過去の記事一覧

  • おふくろの味代表「味噌汁」

    白いご飯と共に、日本の食卓には欠かせない「味噌汁」 だし汁に野菜や豆腐、海藻、季節の物や地域の特産物を入れて味噌を溶いた汁物です。 寒い朝や二日酔いの朝に味噌汁を飲むと、心も体もホッと和む、日本の味の代表的な料理です…

  • 世界へ羽ばたく日本の「寿司」

    日本のお寿司を食べたことはありますか？ 「寿司」と言っても、日本には色々な種類があるんですよ！ ちらし寿司、押し寿司、巻き寿司…そして１番有名な握り寿司。 寿司は日本の代表的な料理「SUSHI」として、全世界に…

  • 結婚相手をお見合いで見つける？日本古来の結婚相手を決める方法

    日本には、大きく二つに分けると「恋愛結婚」と「お見合い結婚」というのがあります。これは日本古来の結婚相手を決める手段です。 恋愛結婚は、普通に生活していて男女が出会い、恋に落ちてお互いが結婚の意思を示して結婚するも…

  • 切れ味抜群！海外の料理人も愛するメイドインジャパンの「包丁」

    ここ数年、海外で日本料理がとても人気になってきています。2013年に「和食」という言葉がユネスコの無形文化遺産に指定されたことによって、より世界に日本料理が知られることとなりました。 そんな日本料理に欠かせないのが…

  • 優しい日本の風「うちわ」

    電気も使わずにどこでも風が起こせる「うちわ」。 エアコンや扇風機、保冷剤など便利な物は沢山ありますが、電気が必要だったり、持ち運びができなかったり…何かと制限がつきますよね。 それに対して、昔から形を変えずに親しまれ…

  • 世界が認めた”kawaii”！原宿ファッションって？

    今や世界的にも人気の観光地となった原宿（はらじゅく）。名前だけでも聞いたことのある人が多いでしょう。そんな原宿発の個性的なファッションが欧米を中心に世界で大ブームになっています。 原宿ファッションとは、その名の通り…

  • 沖縄に行ったら必ず行きたい観光スポット首里城（しゅりじょう）とはどんな城？

    透き通った綺麗な海が自慢の沖縄。でも沖縄の魅力は海だけではありません。沖縄ならではの観光スポットは他にもたくさんあります！ 例えば沖縄の歴史的背景に触れられる首里城（しゅりじょう）もその一つです。 首里城は沖縄県…

  • 日本のレストランで出てくるお冷が全部タダなのはなぜ！？

    日本の飲食店では、「お冷（おひや）ください」と言うと、すぐに無料で提供してくれたりしますよね。言わなくても最初から用意されている場合もあります。 お冷とはつまり、「冷たい飲み水」の意味です。 日本では…

  • 日本のおいしい出前文化について知ろう

    自分の好きな料理を注文して、指定した時間に届けてもらうシステムが、「出前」です。通常なら店内で提供している料理を、顧客の家へ配送してくれるサービスの事を指しており、仕出しと呼ばれる場合もあります。 日本ではよく利用…

  • 女性の歯が黒い？昔はお歯黒がおしゃれだった！

    「お歯黒」（おはぐろ）とは、明治初期まで続いた女性の習慣です。 その名の通り、お歯黒とは歯を黒く染めることです。 黒い鉄の液体を使って歯を染めていきます。 歴史はとても古く、奈良時代に朝鮮半島から伝わったとされています…

PAGE NAVI

言語:



ページ上部へ戻る