過去の記事一覧
-
「おばんざい」という言葉を聞いた事はありますか?なかなか耳にしない言葉ですよね。「おばんざい」は、日本の京都ではよく使われる言葉です。
おばんざいとは、「京都の常の日の御惣菜」の事です。旬の素材や身近な食材を使って…
-
将棋(しょうぎ)とは、2人で行うボードゲームの一種です。外国でいうチェスのように、インド古代のチャトランガ(古代インドのボードゲームの一つ。将棋やチェスの起源。)が起源と言われています。
「将棋」という時は、本将棋…
-
下駄は日本の伝統的な履物です。足を載せる台 (多くは木製) に3つの穴をあけ、緒 (前緒と横緒) をつけた履物の総称を言っています。古代から日本にあった履物で,種類も多いですが,台に歯のあるものとないものに大別され,有歯…
-
春になると、日本では「お花見」という行事が盛り上がります。花見といっても、どんな花でもいいというわけではなく、桜でなくてはいけません。
そんな「お花見」の起源は2つあります。
1 貴族文化的な起源
奈良…
-
近年日本でもファストフード店が増え、手軽に食べられるものが増えてきました。そんな中でも手軽に食べられ、古くから庶民に愛されている絶品料理と言えばお好み焼きです。
お好み焼き(おこのみやき)は日本で最もポピュラーな食…
-
現在、日本にはたくさんの世界文化遺産に登録された場所があります。記憶に新しいところだと2013年に富士山が登録されました。そんな数多くの世界文化遺産の中でも日本で初めて登録された場所をご存知でしょうか?
それは兵庫…
-
格安価格で寝泊まりしたい人、ホテルのグレード重視ではなく寝るために宿泊できればいいと考える方には、「カプセルホテル」がおすすめです。
カプセルホテルは、部屋や個室という概念を捨て、睡眠やお風呂という機能別にスペースを集…
-
日本人は麺類を食べる時、ズズズとすすって食べる事が昔から多かったですが、外国では音をたてずに食べます。
日本ではすすって麺類を食べた方が美味しそうに聞こえていいとされていますが、海外の方からの反応としては、マナーに反し…
-
日本でいうラブホテルとは、主にカップルのセックスに適した設備を持つ部屋を、短時間(休憩)もしくは宿泊で利用できる施設です。これを「ラブホ」とも呼びます。
日本の場合、業界では露骨な表現を避けるため「ブティックホテル」、…
-
寿司や刺身、蕎麦の薬味など、日本の食文化には欠かせない「わさび」。
緑色で、爽やかな香りと辛みが特徴です。
主に、根茎をすりおろした物を使用し、チューブ入りや粉末として市場に出回っています。
また、茎や葉の部分を加…
ページ上部へ戻る
Copyright © 日 ● 本 | Japanese Traditions and Culture All rights reserved.