日 ● 本 | Japanese Traditions and Culture | 日本の伝統や文化、芸術、料理、観光名所などをおもしろ楽しくご紹介しています。

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かき氷食べて暑い夏を乗り切ろう！お祭りの定番デザートって？

日本の蒸しあつ〜い夏に食べたくなるのがかき氷（かきごおり）です。かき氷とは氷を専用の機械で削る、または砕き、シロップなどをかけて食べる氷のデザートです。日本のお祭りや花火大会などで多く見られる屋台で売られている定番の大人…
高尾山で大自然を満喫！都心から気軽に登山へ行こう！

日本の首都である東京。皆さんのイメージする東京は渋谷や原宿などのビルがたくさん建ち、人もたくさん歩いている大都会だと思います。そんな東京から電車で１時間ほどで大自然を満喫できる場所が、しかも同じ都内にあるなんて信じられな…
猿が芸をする？猿たちのショーが楽しめるモンキーワールド！日光猿軍団（にっこうさるぐんだん）

日光と言えば、ハイキングや温泉、東照宮などの歴史ある観光名所というイメージがありますが、日光にはもう一つ、茶目っ気たっぷりのお猿さんと遊べるテーマパークというのがあります。観光名所としても有名な日光猿軍団。初めて…
沖縄へ行ったら絶対行っておきたいスポット、美ら海（ちゅらうみ）水族館！

沖縄といったら、透明度の高い美しい海が有名ですが、海だけが沖縄の魅力なわけではありません。海の他にも、沖縄には魅力あふれる観光スポットがたくさんあります。例えば首里城、そして見所たっぷりの美ら海（ちゅらうみ）水族…
天ぷらのサクサク食感が人々を魅了する！和食の定番天ぷらって？

皆さんは日本料理の代表格でもある天ぷらを食べたことはありますか？あの衣のサクサク感がたまりませんよね！天ぷら（てんぷら）とは、魚介類や野菜などの様々な具材に溶き卵や小麦粉などを混ぜた衣をつけて油で揚げる日本を代表する…
奥多摩で豊かな自然を楽しもう

山や川などの自然が多いスポットと言えば、奥多摩が挙げられます。東京にはあまり自然がないと思われがちですが、奥多摩には豊かな自然いっぱいなので、ここも東京だという事を忘れてしまうかもしれません。奥多摩は、登山やハイ…
魚べい（うおべい）in 渋谷は回らない回転寿司屋！？新鮮なお魚とお米が自慢！安くてうまいお寿司が食べられる！

渋谷道玄坂には、「魚べい」（うおべい）というお寿司屋さんがあります。新鮮なお米と魚にこだわり、低価格でもお寿司が楽しめるようになっています。一見、回転寿司屋さんですが、実はアンドロイドタブレット端末を利用して…
会津若松といったら鶴ヶ城！白虎隊士（びゃっこたいし）も見た国内唯一の赤瓦の天守閣！

日本の有名な観光スポットの中には、会津若松（あいづわかまつ）があります。会津若松と言えば、鶴ヶ城が人気スポットです。このお城は、戊辰（ぼしん）戦争で、約１ヶ月に及ぶ激しい攻防戦に耐えた名城として、有名になりました。 …
秋葉原といったらアニメ！アキバに行ったら絶対行ってほしい虎の穴、ゲーマーズ、アニメイト…

秋葉原といったら何を思い浮かべますか？電気街でしょうか。しかし、秋葉原は電気ショップが多いだけではありません。勿論それらも魅力の一つですが、もう一つ、「アニメ」という要素もあります。秋葉原は、アニメ好きが…
藍染めの美しい色と柄が素晴らしい！日本の伝統的な染色とは？

日本の定番お土産と言えば手ぬぐいが人気ですよね。手ぬぐいにはたくさんの柄の種類がありますが、中でも藍染め（あいぞめ）で染められたものは、美しい色と柄になりとても人気です。では藍染めとはどのように染める方法なのでしょうか？…